Kategori: Wisata Kuliner

Makanan Khas Surabaya dan Cemilan Paling Enak Yang Pernah Ada – Surabaya terkenal karena keberaniannya, Kota ini menjadi saksi bisu perjuangan para pahlawan menumpas para penjajah dari bumi Indonesia. Surabaya menjadi kota Metropolitan yang memiliki banyak fasilitas dan industri yang maju.

Makanan Khas & Unik di Surabaya

1. Nasi Goreng Jancuk

Makanan khas Surabaya yang satu ini terlihat begitu tidak wajar. Karena nasi goreng ini menggunakan istilah umpatan. Nama jancuk itu dicetuskan sebagai nama masakan ini, tapi konon katanya ketika seseorang memakanan makanan dengan rasa yang pedas seakan-akan dia ingin mengumpat

2. Cakue Peneleh

Di Surabaya terdapat satu toko yang menjual cakue dengan rasa yang nikmat dan tidak pernah sepi pengunjung. Cakue Peneleh buka sejak 30 tahun lalu, awalnya menawarkan cakwe biasa. Cakue dari toko ini memiliki tekstur yang garing di luar tetapi lembut di dalam. Selain cakue polos, pengunjung juga ditawarkan cakue isi udang yang khas dari Cakue Peneleh.

3. Pok-pok

Ayam goreng khas Taiwan yang garing dan pipih juga ada di Surabaya. Jajanan ini memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam karena daging ayamnya. Daging ayam yang dipilih adalah bagian daging dada. Daging ayam dipipihkan sehingga menjadi sangat tipis lalu dilumuri dengan tepung terigu. Setelah itu dimasak dengan teknik deep fried hingga warnanya menjadi cokelat keemasan.

4. Spikoe Resep Kuno Surabaya

Kue lapis Spikoe Resep Kuno Surabaya sudah berdiri sejak tahun 1970-an. Jajanan satu ini merupakan jajanan legendaris yang juga cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Sejak awal berdiri Spikoe Resep Kuno mempertahankan resep kue lapisnya.

Baca Juga : 5 Mall Di Surabaya Paling Besar Yang Banyak Dikunjungi

5. Almond Tart

Almond Tart merupakan salah satu produk baru Lapis Kukus Pahlawan yang istimewa. Tak hanya rasa, namun tampilan Almond Tart juga dapat menggugah selera. Almond Tart ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh.

6. Bebek Djangkep

Bebek Djangkep merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang populer dan disukai banyak orang. Bebek Djangkep dapat dibeli dalam kondisi beku dan sudah dibumbui sehingga aman dan awet untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Bebek Djangkep beku yang sudah dibumbui ini bisa tahan selama 2 bulan. Sesampainya di rumah, Anda bisa langsung menggoreng Bebek Djangkep kemudian menyantapnya dengan sepiring nasi hangat.

Makanan Khas Surabaya yang Sepatutnya Untuk Dicoba – Surabaya yakni ibu kota dari Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini dinobatkan sebagai kota terbesar kedua sesudah Jakarta. Sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, Surabaya mempunyai banyak keunikan dan keistimewaan yang menjadikannya magnet bagi turis lokal ataupun mancanegara desawisatasamiranboyolali.com

1. Rujak Cingur

Makanan khas Surabaya yang pertama dan patut untuk Anda coba yakni rujak cingur! Makanan tradisional yang satu ini terbuat dari cingur atau moncong sapi yang diolah dengan sistem direbus lalu dihidangkan dengan campuran lainnya seperti sayuran atau buah-buahan.

2. Sate Klopo

Masakan selanjutnya yang tak boleh Anda lewatkan yakni sate klopo. Berasal dari bahasa Jawa, klopo mempunyai arti kelapa yang berarti sate kelapa. Tetapi, bukan berarti kelapa di sini diwujudkan sebagai bahan utama sate substitusi daging, ya! Akan namun, kelapa diwujudkan salah satu bumbu komplemen sebelum sate dibakar dan diberi tahu selagi hangat. Dari segi tampilan dan bahan utama, sate klopo tak berbeda jauh dengan sate pada lazimnya yang dijadikan dari daging ayam, daging sapi, maupun jeroan.

3. Sate Karak

Sate karak terbuat dari jeroan sapi seperti usus yang dimarinasi dengan bumbu spesial. Sate karak termasuk togel ke dalam makanan yang unik sebab sistem penyajiannya memakai ketan hitam dan kelapa parut goreng sebagai pendamping sate. Sate karak punya citarasa yang cenderung gurih dan manis.

4. Rawon Surabaya

Rawon yakni salah satu makanan populer yang dapat Anda jumpai hampir di semua kota di Indonesia. Meski makanan khas Surabaya yang satu ini gampang dijumpai, Anda konsisten tak boleh melewatkan nikmatnya rawon surabaya. Rawon surabaya punya ciri khas yang membedakannya dengan rawon variasi lainnya.

5. Telur Tek (Telur )

Telur tek atau tahu telur yakni santapan lezat selanjutnya dari Jawa Timur, salah satunya di Surabaya. Telur tek terbuat dari campuran tahu goreng yang dipotong asal memakai gunting, telor, lontong, kentang, dan tauge yang kemudian disiram dengan saos pedas kacang petis.

6. Lontong Balap

Lontong balap yakni salah satu makanan tradisional khas gates of gatot kaca Surabaya yang telah ada semenjak 1956. Disebut dengan lontong balap sebab pada permulaan kemunculannya para pedagang berlari dengan kencang untuk berebut pelanggan layaknya sedang balapan.